VI’/STRO’ – Cibo e Vino

Il VI’/STRO’, situato sul corso principale della bella cittadina di Offida, propone un menù legato al territorio con varianti giornaliere e piatti freschi. La tradizione è parte integrante del menù con chichì ripieno, fritto ascolano, zuppe, panini ripieni di polpette, salumi e formaggi del territorio. Da non perdere l’hamburger gourmet creato dagli chef della zona, […]

Daniele Citeroni Maurizi

Gli aspetti dell’ottima cucina lo conquistano fin da giovane. Daniele Citeroni Maurizi, nato a San Benedetto del Tronto nel 1978, ancora adolescente impara le ricette della tradizione tra i fornelli di famiglia, coltivando quest’inclinazione alla scuola alberghiera, dove si diploma come chef nel 1995. Finiti gli studi non esita a mettersi in gioco nelle più […]

16.12.2016 AZZURRO ATTO II – Esperienze di pesce azzurro

AZZURRO ATTO II – ESPERIENZE DI PESCE AZZURRO Un’iniziativa della Picenum Tour in collaborazione con lo Chef Maurizio Digiuni dove di volta in volta e in diverse location saranno creati dei menu completi a base di pesce azzurro. Le portate saranno accompagnate da vini di aziende vitivinicole del territorio piceno. Il 16 dicembre 2016 lo […]

Ascoli Piceno

Addentrarsi nelle sue rue è come sfogliare un libro di storia intriso di cultura, arte e tradizioni che fanno di Ascoli Piceno una meta d’eccellenza. Le sue perle artistiche, architettoniche, artigianali e le sue eccellenze sono tra le più amate del centro Italia. Conosciuta come “Capitale dei Piceni”, la città ha un centro storico unico […]

VI’/STRO’ – Cibo e Vino

Daniele Citeroni Maurizi

16.12.2016 AZZURRO ATTO II – Esperienze di pesce azzurro

Ascoli Piceno

IN PRIMA PAGINA

Chef on the Road Special

Picenum Tour & Tuber Communications in collaborazioni con i migliori Chef, aziende vitivinicole e produttori locali organizzano CHEF ON THE ROAD SPECIAL dove il partecipante avrà la possibilità di degustare dei buonissimi finger food abbinati a calici di vino locali.   MENU Chef Daniele Citeroni (Osteria Ophis di Offida) Cornetto & Cappuccino Chef Andrea Mosca […]

Mangialonga Picena Official Video 2016

Siamo contentissimi di pubblicare il video ufficiale della Mangialonga Picena 2016 realizzato per conto di PICENUM Tour da Manuele Sacchi (manuelesacchi.it). Non possiamo non emozionarci di fronte alla bellezza del montaggio … un grazie da parte di tutti noi! L’articolo è stato letto 3 volte PICENUMTOUR.IT consiglia … Osteria Ophis Le chicche di Cristiana Chef […]

Nikita Sergeev

La sua passione per l’Italia e in particolare per le Marche nasce dalle colline di Campofilone e porta fino al mare Adriatico. Nikita Sergeev arriva da Mosca 16 anni fa e subito scatta un forte sentimento di appartenenza a questi luoghi. Decide di trasferirsi seguito dalla sua famiglia e deciso a scoprire questa sua terra […]

Osteria Ophis

Come suggerisce il nostro nome, ci trovate ad Offida, un bellissimo borgo medievale incastonato tra le colline del piceno. Il vino, l’olio extravergine d’oliva, la genuinità e l’amicizia fanno parte della cultura del nostro paese quanto la bella Piazza del Popolo. Proprio lungo il corso che conduce alla piazza si apre una porta, o meglio, un […]

Tenuta Cocci Grifoni

«Il privilegio di possedere la terra comporta la responsabilità di trasferirla intatta non solo ai posteri ma ad un’era futura che ci è sconosciuta.» Aldo Leopold Nostro padre aveva un’idea fissa, da anni: creare un grande vino bianco qui nel Piceno, una terra che fino ad allora era conosciuta fuori dai propri confini solo come […]

SCOPRENDO IL PICENO

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MANGIALONGA PICENA

Mangialonga Picena Official Video 2016

Siamo contentissimi di pubblicare il video ufficiale della Mangialonga Picena 2016 realizzato per conto di PICENUM Tour da Manuele Sacchi (manuelesacchi.it). Non possiamo non emozionarci di fronte alla bellezza del montaggio … un grazie da parte di tutti noi! L’articolo è stato letto 3 volte PICENUMTOUR.IT consiglia … Osteria Ophis Le chicche di Cristiana Chef […]

EVENTI

26.01.2017 – Laboratorio Cucina VI’/STRO’ – Tamara Cinciripini di Perle & Ciambelle

Laboratorio di cucina organizzato dalla Picenum Tour presso l’Enoteca Vistrò di Offida in Corso serpente Aureo 64. DATA LABORATORIO – GIOVEDI’ 26 GENNAIO 2017 La tariffa è di € 30,00/persona e comprende un grembiule (da restituire a fine serata), le materie prime per effettuare la lezione e la degustazione dei cibi preparati. Lezione tenuta da TAMARA CINCIRIPINI di PERLE & CIAMBELLE TEMA DELLA LEZIONE: LE PASTE […]

CORSI

26.01.2017 – Laboratorio Cucina VI’/STRO’ – Tamara Cinciripini di Perle & Ciambelle

Laboratorio di cucina organizzato dalla Picenum Tour presso l’Enoteca Vistrò di Offida in Corso serpente Aureo 64. DATA LABORATORIO – GIOVEDI’ 26 GENNAIO 2017 La tariffa è di € 30,00/persona e comprende un grembiule (da restituire a fine serata), le materie prime per effettuare la lezione e la degustazione dei cibi preparati. Lezione tenuta da TAMARA CINCIRIPINI di PERLE & CIAMBELLE TEMA DELLA LEZIONE: LE PASTE […]

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