Azienda Agrobiologica Aurora

Azienda Agrobiologica Aurora

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Aurora è un faro della viticoltura picena. Figlia del progetto di vita di un ristretto gruppo di amici, l’azienda pratica una serissima agricoltura biologica da molto prima che diventasse una sorta di moda o un orpello da sfruttare per incrementare le vendite. Tutti i vini si pongono al vertice qualitativo della zona e ne trasmettono in maniera quasi “didascalica” i tratti principali: strutture robuste, fisionomie tendenzialmente e piacevolmente rustiche, tratti mediterranei.


L’azienda è nata nel ’79, a Offida, dal desiderio di cinque amici di lavorare insieme. Molta inesperienza, molti dubbi, ma la certezza che qualcosa da mangiare ci sarebbe sempre stato.
Subito la scelta di un’agricoltura naturale, e poi tanti esperimenti per trovare le colture giuste.
Infine, ascoltando i suggerimenti del paesaggio marchigiano, la scelta di fare il vino, e prime bottiglie nell’85. Oggi vengono prodotte 50.000 bottiglie da 9,5 ettari di vigneto. Ci sono anche 2,5 ha di oliveto, 2 di frutta e 5 di seminativo, ed il resto bosco. Ci sono anche 15 posti letto, in piccoli appartamenti ristrutturati senza alterare l’originale struttura rurale.
I vitigni utilizzati sono Montepulciano, Sangiovese, Pecorino e Passerina. Da provare assolutamente il Barricadiero ( Montepulciano 90%, Cabernet S. 10%) ed il Fiobbo, un Offida Pecorino in purezza.

Azienda Agrobiologica Aurora
Contrada Ciafone, 98 Zona Santa Maria in Carro – 63073 Offida (AP) – Italia
Tel: +39 (0)736 810007
enrico@viniaurora.it
www.viniaurora.it

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