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Maria Elena Cicchi

15 ottobre 2016 promediart

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“Ingredienti freschi e naturali, coltivati nel podere di famiglia, una cantina scavata nelle fondamenta della villa Una vacanza a Villa Cicchi è una vacanza anche per il palato” All’Agriturismo Villa Cicchi si viene anche e soprattutto per assaggiare il meglio della cucina marchigiana e in particolare ascolana. I prodotti usati nel ristorante sono per la […]

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Nikita Sergeev

15 ottobre 2016 promediart

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La sua passione per l’Italia e in particolare per le Marche nasce dalle colline di Campofilone e porta fino al mare Adriatico. Nikita Sergeev arriva da Mosca 16 anni fa e subito scatta un forte sentimento di appartenenza a questi luoghi. Decide di trasferirsi seguito dalla sua famiglia e deciso a scoprire questa sua terra […]

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Luca De Cesaris

15 ottobre 2016 promediart

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Una vita passata nella ristorazione…. eh si’,e’ proprio il caso di dirlo,visto che e’ da quando sono venuto al mondo che sto’ dentro un ristorante! e prima di me mio padre che da sempre ha fatto questo mestiere iniziando in giro per l’italia,e finendo poi per aprire in Ascoli nel 1974 il ristorante Pizzeria Al […]

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Alcide Andrea Romani

15 ottobre 2016 promediart

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Alcide Andrea Romani nasce a San Benedetto del Tronto il 2 ottobre 1972. Giovanissimo, impara le basi sul campo, facendo la gavetta a quattordici anni presso la pizzeria ristorante Portobello di San Benedetto del Tronto. Altri tre anni li passa in un ristorante locale prima di prendersi una pausa di un anno a causa del […]

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Andrea Mosca

15 ottobre 2016 promediart

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Chef giovanissimo, con grande passione e amore, che usa per creare nuovi piatti e ricette, oggi gestisce il Ristorante Marili a Grottamare. Il Ristorante Marili si propone nel panorama della Ristorazione Picena dall’aprile del 2012 intenzionata ad interpretare le molteplici esigenze della clientela. Sarete accolti in un ambiente dal design contemporaneo ed al tempo stesso […]

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Roberto Di Sante

8 ottobre 2016 promediart

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Il ristorante gourmet del Caffè Meletti, riaperto nella primavera del 2013, è affidato al giovane Chef marchigiano Roberto Di Sante che, a seconda delle stagioni, propone un rinnovamento creativo dei piatti della solida tradizione locale, attraverso l’uso di materie prime freschissime e selezionate: l’uovo con tartufo e sale nero di carbone, la zuppetta di ceci […]

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Sabrina Tuzi

8 ottobre 2016 promediart

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Non è facile raccontarsi, soprattutto per me che ho un carattere piuttosto introverso. Ho 30 anni e sono lo chef della Degusteria del Gigante di San Benedetto del Tronto nelle Marche, un piccolo ristorante situato in un vecchio casale del borgo marinaro. Il mio percorso formativo successivo alla scuola alberghiera si è arricchito in diversi locali […]

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Daniele Citeroni Maurizi

7 ottobre 2016 promediart

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Gli aspetti dell’ottima cucina lo conquistano fin da giovane. Daniele Citeroni Maurizi, nato a San Benedetto del Tronto nel 1978, ancora adolescente impara le ricette della tradizione tra i fornelli di famiglia, coltivando quest’inclinazione alla scuola alberghiera, dove si diploma come chef nel 1995. Finiti gli studi non esita a mettersi in gioco nelle più […]

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