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CORSO CUCINA AL CAFFE’ MELETTI

CORSO CUCINA CAFFÈ MELETTI (4′ edizione) ORARIO LEZIONI Dalle 19.00 alle 23.00   TEMA E DATE LEZIONI LE VERDURE (mart 10 ottobre 2017) L’APERITIVO (mart 17 ottobre 2017) GLI ANTIPASTI (mart 24 ottobre 2017) LA PASTA (LUNEDI’ 30 ottobre 2017) LE CARNI (mart 07 novembre 2017) IL PESCE (mart 14 novembre 2017) I DOLCI (mart 21 novembre 2017) SAGGIO DI FINE CORSO (domenica 26 novembre 2017)   TARIFFA 280€ (iva inclusa) […]

Caffè Meletti

Il ristorante gourmet del Caffè, riaperto nella primavera del 2013, è affidato al giovane Chef marchigiano Roberto Di Sante che, a seconda delle stagioni, propone un rinnovamento creativo dei piatti della solida tradizione locale, attraverso l’uso di materie prime freschissime e selezionate: l’uovo con tartufo e sale nero di carbone, la zuppetta di ceci sultano […]

Roberto Di Sante

Il ristorante gourmet del Caffè Meletti, riaperto nella primavera del 2013, è affidato al giovane Chef marchigiano Roberto Di Sante che, a seconda delle stagioni, propone un rinnovamento creativo dei piatti della solida tradizione locale, attraverso l’uso di materie prime freschissime e selezionate: l’uovo con tartufo e sale nero di carbone, la zuppetta di ceci […]

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