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La Degusteria del Gigante

La Degusteria del Gigante è una piccola scoperta di San Benedetto del Tronto: lontana quanto basta dal mare per riportare alla giusta tranquillità, si trova nella parte alta e più antica della cittadina marchigiana e a un secondo sguardo si rivela un’autentica sorpresa. Il nome ha un che di fiabesco, ma nasce dall’esigenza tutta pratica […]

Sabrina Tuzi

Non è facile raccontarsi, soprattutto per me che ho un carattere piuttosto introverso. Ho 30 anni e sono lo chef della Degusteria del Gigante di San Benedetto del Tronto nelle Marche, un piccolo ristorante situato in un vecchio casale del borgo marinaro. Il mio percorso formativo successivo alla scuola alberghiera si è arricchito in diversi locali […]

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